القوافل العربية

القوافل العربية (https://www.alqwafel.com/vb/index.php)
-   قوافل المطبخ العربي (https://www.alqwafel.com/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   سمبوسه خطييييرة (https://www.alqwafel.com/vb/showthread.php?t=946)

همس الصداقة 26-09-2007 05:24 PM
سمبوسه خطييييرة
 
سمبوسه خطييييرة

المقادير..
3..كاسات طحين
3..ملاعق اكل حليب بودرة(افضل نيدو)
1..ملعقه اكل خميرة فوريه مذوبه في كأس وربع ماء
زيت للغلي
للحشو....
نصف كيلو لحم مفروم-بصلتين مفرومه ناعم-بهارات-ملح
او
3 بيضات مسلوقه-3ملاعق اكل شبنت-نصف صرة كراث
الطريقه..
يخلط كل من الدقيق بالحليب والملح ثم يعجنان بالماء والزيت جيدا
تقطع الي دوائر صغيرة وتوضع في صينيه غير مدهونه وتغطــــي
بسفرة بلاستيكيه
تعمل الحشوة العاديه للحم من حمص البصل ثم وضع اللحم والبهار
والملح
تفرد كل قطعه علي لوح مرشوش بطحين وتحشي وتلف علي شكل هلال
وتضغظ علي الاطراف بشوكه علي اساس يبين شكل جميل
تقلي بالزيت ثم ترص في طبق التقديم..
تزين بااعواد البطاطس المقليه_اعواد البقدونس

الــذيــب 26-09-2007 09:16 PM
رد: سمبوسه خطييييرة
 
مشكوووووره على الموضوع والأكله الحلوووووووووووه

تقبلي مروووري العطر

همس الصداقة 27-09-2007 09:03 AM
رد: سمبوسه خطييييرة
 
مشكور على مرورك العطر

السحـ فوق ــاب 28-09-2007 12:26 AM
رد: سمبوسه خطييييرة
 
من الطريقة واضح انها لذيذة

تحيااااااتي

الــزعــيــم 07-10-2007 02:17 AM
رد: سمبوسه خطييييرة
 
مشكووووره على ماقمتي بطرحه

لك خالص التحية

همس الصداقة 03-01-2008 04:09 PM
رد: سمبوسه خطييييرة
 
شكرا على مروركم


الساعة الآن 05:04 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

الحقوق للقوافـل العـربية: جوال الرسائل 966553850455+

a.d - i.s.s.w