القوافل العربية

القوافل العربية (https://www.alqwafel.com/vb/index.php)
-   قوافل المطبخ العربي (https://www.alqwafel.com/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   سلطة النخيل (https://www.alqwafel.com/vb/showthread.php?t=18021)

حورية البحر 04-03-2012 08:19 AM

سلطة النخيل
 
*** سلطة اشجار النخيل - سلطة طبقات - شكل جديد ***











المقادير بالصور








جزر مبشور - فلفل رومي احمر مقطع صغيرا
بياض 4 بيضات مسلوقين مقطع صغيرا - بصل اخضر و بقدونس مفروم



.
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...66a302eb46.jpg




جبن اصفر مبشور - حوالي 250 جرام







صفار 4 بيضات مفرومين







علبة تونة مفرومة







زيتون اسود منزوع البذور - طماطم تشيري - القليل من الشبت







مايونيز - علبة زبادي - القليل من الثوم المفروم - واخيرا قالب مناسب



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5595049f15.jpg



الطريقة




تجهيز الصوص



في طبق اخلطي الزبادي و المايونيز مع قليلا من الثوم و الملح







احضري القالب و بطنيه بغلاف بلاسيتك







ضعي صفار البيض و اضغطي عليه بالشوكه







ضيفي القليل من الصوص







طبقة جزر







البصل الاخضر











نصف كمية الجبن الاصفر












الفلفل الاحمر مع بياض البيض




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bc2cadfd9e.jpg




النصف الباقي من الجبن الاصفر




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...887196133e.jpg




غطيها بالغلاف البلاستيك و اضغطي برفق




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8bfbd60d3a.jpg




افتحي الغلاف..ضعي صنية التقديم بالعكس فوق القالب..واقلبي برفق




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ed83d36077.jpg








من الجانب..شكل الطبقات




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d1302909c9.jpg





صورة اقرب




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2db33e9e27.jpg
التزين




احضري عيدان الشوي الخشبية




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cf694547c1.jpg




و ثبتيها بعمق في السلطة ( ضعيهم برفق )




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f7254b08e2.jpg




ابدأي برص الزيتون الاسود




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8228e26925.jpg




و في النهاية جمليها من فوق بالشبت كي تبدو مثل سعف النخيل




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...46d7de969c.jpg




ومن اسفل كي تبدو مثل الشجيرات الصغيرة




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...645dadf8fe.jpg




ولا تنسي وضع الطماطم




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6d00104897.jpg




و بالهنا والشفا




اسيبكم مع الصور




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8341e25143.jpg


صعبة المنال 04-03-2012 02:12 PM

رد: سلطة النخيل
 
رووووووووووووووعة فديتك وفديت ذوقك الراقي

عذبة الروح 05-03-2012 10:28 AM

رد: سلطة النخيل
 
روووووووووع اختيار موفق يا ملك الذوق



ملكة الليل 06-03-2012 08:11 AM

رد: سلطة النخيل
 
اختيار ذوق واشكال مميزة ربي يسلمك

عبير الشوق 06-03-2012 08:29 AM

رد: سلطة النخيل
 
التجديد في الأطباق وطريقة التقديم شيئ جميل

يسلم اليدين يارب

حورية البحر 06-03-2012 04:07 PM

رد: سلطة النخيل
 
يسلموووو ع المرور الرااائع

يعطيكم العافيه

دمتم بخير

بسمة غرام 06-03-2012 05:49 PM

رد: سلطة النخيل
 
تسلم ايدك اختي




روووووووووووووووووعة ياذوق

قمر الحجاز 06-03-2012 11:55 PM

رد: سلطة النخيل
 
تسلم ايدك




اختيار ذوق يا ذوق ربي ما يحرمنا منك

حورية البحر 08-03-2012 02:59 PM

رد: سلطة النخيل
 
يسلموووو ع المرور الرااائع

يعطيكم العافيه

دمتم بخير

بنت أبوها 09-03-2012 04:03 PM

رد: سلطة النخيل
 
روووووووووووووووعة


تسلم ايدك حورية


الساعة الآن 09:22 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

الحقوق للقوافـل العـربية: جوال الرسائل 966553850455+

a.d - i.s.s.w