القوافل العربية - سلطه الباذنجان

سلطه الباذنـجان

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0a33cb357e.jpg

المقادير

دجاج مفروم _ انا افضل دجاج الوطنيه _ نكشنه مع بصل وماجي وبهارات وملح وفلفل اسود
بقدونس مفروم
بصل ابيض مقط شرايح
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي
حمص معلب
زيتون مقطع معلب
زبادي
مايونيز
خبز مقطع مكعبات ومقلي

في صينية التقديم , راح تكون السطلة طبقات
الطبقه الاولى _ البقدونس المفروم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c97acce144.jpg

الطبقه الثانيه _ البصل الابيض

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6036d936a0.jpg

الطبقه الثالثه _ الدجاج مفروم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9366d5e56f.jpg

الطبقه الرابعه _ الباذنجان والبطاطس المقليه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...dc2ea87e6f.jpg

الطبقه الخامسه _ الحمص والزيتون

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ce0f8db38e.jpg

الطبقه الخامسه _ صوص الزبادي والمايونيز ونحط عليها سماق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1bc17a5708.jpg

الطبقه السادسه والاخيره _ الخبز المقلي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6c3b9c6b8c.jpg

وبالعافيه على قلوبكم..
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1170a0f14c.gif