الموضوع: وردة الجوري
عرض مشاركة واحدة
   
قديم 29-07-2011, 05:31 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

إحصائية العضو







عبير الشوق will become famous soon enoughعبير الشوق will become famous soon enough

 

عبير الشوق غير متواجد حالياً

 



الاوسمة

المنتدى : قوافل المطبخ العربي"> قوافل المطبخ العربي
افتراضي وردة الجوري

اولا المقادير :

نصف كاس دقيق ..
ربع كاس سميد .
. ملعقه صغيره بكنج بودر ..

بيضه .. ذره فانيلا

.. ربع علبه قشطة

.. اكثر من الربع بشوي زبده
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

نعجنها سواء اولا نضع المقادير السائله وبعدها الجافه

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

بعد كذ1 نفردها بشويش لان العجينه تحتاج حرص لان السميد يتفتت


وانصحكم عند الفرد تقسممون العجينه لـ 4 اقسام وكل قسم تفردونه لحاله


ونقطعها على شكل دائره باي آله عندك او بكأس مو مشكله

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

بعد كذ1 نجيب جبن ونحطه وسط العجينه ونقطع بالسكين اطراف العجينه على شكل + انتبهوا


لا تقطعون كل العجينه لا ابدوا من اقل من النصف زى ماهو واضح بالصوره قدامكم

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

وبعد كذ1 ندخل الاطراف للداخل زي ماهوا واضح

بالصور


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


آخر شئ نحاول اننا نلصق الاطراف ببعض عشان ونطبطب عليها بيديننا ما ينفتحوا علينا في الفرن


وبعد ما خلصنا مسوين الوردات نحطهم بصينيه مدهونه بالزيت وندخلهم الفرن لين يستووا وترى مايطولوا في الفرن انتم كل


فترة اقلبوهم من تحت عشان تتاكدون انها استوت

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

وبعد ما تطلعينها حطي عليها شويه شيره

ولما تجي تقدميها اضيفي لها بعض الاوراق الصناعيه عشان تعطي انطباع الورود

وهذ1 الشكل النهائي ..

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي




أتمنى تروق لكم






رد مع اقتباس