هاذا طبق هندي بالخضار بدون لحوم ولذيذ مررررة ...انصحكم تجربونه ..
المكونات:
بصل/ثوم / زنجبيل /كوسه/ بطاطس / جزر مقطعين مكعبات و بروكلي /قشطة /فلفل وبهارات .
الطريقة :
يشوح البصل وثوم وزنجبيل مع ملعقة زيت حتي يذبل البصل وبعدين تضيفين البهار اللي تحبين وممكن اضافة فلفل حار وثم تضيفين كوسة وجزر وبطاطس مقطعة مكعبات وتضيفين عليها 2 كأس ماء حتي تنضج الخضار واذا نضجت تضيفين عليها نصف علبة قشطة وتحركينها شوي بس لغاية ما تختلط مع بعض وتتركيها علي النار 5 دقايق وتقدميها مع الرز أو الخبز .
وبالعافية علي قلوبكم ...علي فكرة يحبونها الصغار والكبار